Gewortel in Tradisie, Aangedryf deur Wetenskap

Wie het gesê kitsmaaltye kan nie veilig en gesond wees nie? By Indic Roots het ons dit gewaag om die norm uit te daag. Deur tradisionele kooktegnieke met die nuutste voedseltegnologie te kombineer, het ons produkte vervaardig wat getrou bly aan outentieke geure terwyl dit veilig en voedsaam is om te verbruik. Ons vriesdroogtegnologie verwyder 99% van die waterinhoud terwyl dit 95% van die voedingstowwe vassluit. Dis heeltemal anders as jou gewone verpakte produkte! Wat is vriesdroog, vra jy? Dis 'n revolusionêre voedseltegnologie wat kos preserveer sonder om smaak, tekstuur of voedingstowwe in te boet. Geen kunsmatige geure, geen kompromie op kwaliteit nie. Ons glo in volle deursigtigheid. Klik hier om die volledige uiteensetting van ons vriesdroogtegnologie te verken en hoe dit jou kos veilig, voedsaam en heerlik hou.

Heerlike Kos, Maklik Gemaak

By Indic Roots is ons verbind tot egtheid, net soos jou ouma se kookkuns. Ons belowe om jou gesonde, voedsame en heerlike kosopsies te bied wat maklik is om te maak en gerieflik is om in jou daaglikse lewe in te sluit. Sluit by ons aan op hierdie reis terwyl ons die krag van tradisionele kosse verken om mense bymekaar te bring en blywende verbindings te skep.

Hoe het dit begin?

As 'n ISB-alumni en selfverklaarde fynproewer, het Ishit Pilani meer as 'n dekade lank mense opgevoed oor die voordele van plaaslike, natuurlike en gesonde kos. Sy reis het begin met restaurante wat op stedelike fynproewers fokus. In 2020, te midde van die pandemie en die opkoms van afleweringsprogramme, het Ishit Indic Roots (voorheen Organic Roots) bekendgestel om te voldoen aan die groeiende vraag na kos wat smaaklik en maklik is om voor te berei, terwyl dit veilig is om te eet – presies wat vandag se gesondheidsbewuste kosliefhebbers begeer!